Le vin Chianti Classico, l’huile d’olive extra-vierge
et la safran du domaine Corte di Valle

Visitez notre boutique pour goûter et acheter nos vins de Toscane,
mais aussi notre propre safran pur et nos propres produits alimentaires parfumés au safran !

Vous pouvez accéder à nos caves à vin pour des visites guidées suivies de dégustations de nos vins dans notre boutique – du Chianti Classico, du Chianti Classico Riserva produits à 100 % à partir de raisins Sangiovese, et du Vindia, un mélange I.G.T. de Sangiovese et de Cabernet Sauvignon mûrissant dans des petits barils en chêne, et du Vinsanto, tous accompagnés par des produits locaux correspondants.
Les vins, la grappa (eau de vie), le vin santo et l'huile d’olivedu Corte di Valle
Notre spumante (mousseux), nos vins, notre grappa (eau de vie), notre vin santo et notre huile d’olive.
Le safran était une production importante en Toscane, notamment dans les environs de San Gimignano, au Moyen-Âge mais vers le début de la Renaissance, les importations moins chères provenant de l’Orient ont causé une réduction très importante de la production de safran en Toscane. On a néanmoins re-découvert lors des récentes années que la production de safran est très bien adaptée au climat et au sol de la Toscane, et, au domaine Corte di Valle, nous récoltons le safran sur nos propres crocus, et proposons à la vente à la fois des fils de safran intacts et des pâtes, des biscuits, du miel et d’autres produits locaux parfumés avec notre propre safran.
Le crocus produisant le safran
Le crocus produisant le safran
Récolte du safran au domaine Corte di Valle
Récolte du safran au domaine Corte di Valle
Le safran toscan
Le safran toscan
Produits locaux parfumés au safran
Produits locaux parfumés au safran vendus dans notre boutique.